Самый известный сок — сок из крапивы. Весной рекомендуется попить курс соков из колодезного кресса, вербены, бедренца и самых разнообразных трав, например пастушьей сумки, яснотки, львиного зева. Очищенная растительная масса должна быть максимально свежей.
Возможно также временное замораживание соков в формочках для льда. Растительные соки перед употреблением сильно разводятся минеральной водой, молоком или йогуртом. Выжатые из трав соки используются только в свежем виде. Травяные соки применяются не только внутрь, но и наружно.
НАШ РЕЦЕПТ
* Свежевыжатый сок крапивы двудомной втирают в больные места при обострении суставных болей.
* Свежий сок из листьев мать-и-мачехи рекомендуется закапывать в нос при насморке и хронических ринитах.
* Сок чеснока или лука в смеси с медом (1:1) принимают по 1 ст. л. 3 раза в день для лечения и профилактики атеросклероза.
* Свежий сок подорожника в смеси с медом в равных долях принимают как отхаркивающее средство при остром бронхите, коклюше и других заболеваниях верхних дыхательных путей.
* При таких же показаниях принимают сок хрена с добавлением меда в равных долях.
* Свежий сок подорожника применяют при атеросклерозе.
* При ангине очень полезен свежий чистый сок лука по 1 ч. л. 3—4 раза в день.
* Свежий сок кресс-салата, благодаря высокому содержанию в нем йода является прекрасным средством при авитаминозе, пониженном гемоглобине и в качестве общеукрепляющего и кро-воочищающего средства по 2 ч. л. 3 раза в день.
Сад и огород
Основной задачей было постепенно и обстоятельно ознакомить читателя с теми процессами, явлениями и работами, с которыми ему предстоит столкнуться на деле, собрать все лучшие теоретические и практические знания, методики, агротехнические приемы, существующие на сегодняшний день, детально проиллюстрировать даже самые незамысловатые этапы дачных работ, предложить новые идеи по благоустройству дачного участка.